Vitalize Me

Ausgangssituation:

Rudi hatte die denkbar schlechteste Ausgangssituation die man sich überhaupt vorstellen kann, jedoch einen entscheidenden Vorteil: die Energie bzw. den Willen etwas zu ändern.

 

 

 

Kurz zusammengefasst sah seine Lebensweise folgendermaßen aus:

- Ungesunde Ernährung und Gewohnheiten:

• Fleisch ↑ (auch viel geräuchertes und fettes)

• Zucker ↑ (Limonaden, Zuckerwürfel im Kaffee etc.)

• Alkohol ↑

• Kaffee ↑

• Zigaretten ↑

- Gewicht:142kg

- zu hohe Laborwerte: z.B. Cholesterin und Triglyceride, Leberwerte etc.

- so gut wie keine Bewegung

Intervention:

Durch diesen Lebenswandel wäre es praktisch unvermeidbar gewesen, den schwerwiegenden Erkrankungen die in Folge von Übergewicht auftreten (z.B. metabolisches Syndrom - Gicht, Diabetes, PaVk etc.), aus dem Weg zu gehen. Doch zum Glück hatte Rudi sich dazu entschlossen, etwas dagegen zu unternehmen.

Diese Gewichtsreduktion etc. ist aber nur möglich wenn eine Kombination aus Ernährung und Bewegung gegeben ist.

Sein Ziel also: eine 360° Wendung: durch eine Kombination von gesunder Ernährung und ausreichender Bewegung soll eine Gewichtsreduktion bzw. -normalisierung erreicht und diese Änderungen (gesunde Ernährungsweise und Bewegung) beibehalten werden.

Überdies sollte er auch das massive Rauchen und Kaffee trinken reduzieren bzw. aufgeben werden und die Laborwerte normalisiert werden.

Für jeden anderen wären so viele Änderungen wahrscheinlich zu viel auf einmal gewesen, doch Rudi wollte diese alle auf einmal durchziehen.

Und so sind wir die Umstellung angegangen:

Zu allererst wurde ein Startgespräch geführt, wie der Ernährungsplan in Zusammenarbeit mit dem Upana ausschauen sollte, denn Rudi hatte vor, jeden Mittag dort essen zu gehen.

Nachher wurden noch weitere Gespräche im Laufe von zwei Wochen geführt, wo ihm die Grundsätze einer gesunden Ernährung erläutert wurden, er selbst ein Ernährungsprotokoll seiner damaligen Gewohnheiten erstellte und der Ernährungsplan erfasst wurde.

Das Konzept dieses Ernährungsplanes den Rudi mittlerweile auch einhält sieht folgendermaßen aus:

• er wird jede Woche neu für ihn geschrieben. Die Mittagessen nimmt er jeden Mittag (Montag bis Freitag) im Upana zu sich, wo er jeden Tag aus zwei Menüs wählen kann. Dieses Service wird beispielsweise ohne Aufpreis zur Verfügung gestellt.

• es wird eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung für die Woche vorgeschlagen, wobei diese Gerichte auch jederzeit durch Speisen die in einer Austauschliste enthalten sind geändert werden können.

• Man darf alles essen, Verbote sind verboten.

• Erlaubtliste für schwache Momente: in dieser sind die gewissen Extras auf die man nicht verzichten soll, zusätzlich zum Plan, enthalten. (z.B. Schokoloade, Kuchen, Gummibärchen & Co.)

• Gleichzeitig sind Lebensmittel die den Cholesterinspiegel senken können im Plan enthalten (z.B. Fisch, Hafer, Zwiebel, Knoblauch, Äpfel, Kohl etc.)

Auch eine BIA-Messung zur Erfassung von Rudis Körperzusammensetzung wurde erstellt, wobei diese Messung noch genauer durch andere Untersuchungsmethoden v. Hrn. Dr. Massimiliano Fortunati, der der Personal Trainer von Rudi ist, durchgeführt wurde.

Wichtig bei so einem Vorhaben ist vor allem, dass öfter kontrolliert wird, damit ein Verlauf in die falsche Richtung verhindert werden kann. Von großer Bedeutung ist auch dass ein Klient öfter kleine Erfolgserlebnisse verbuchen kann. Nur als Beispiel: steigt man jeden Tag auf eine Waage, ändert sich nicht viel. Steigt man jedoch nur alle zwei Wochen darauf, hat man deutlich abgenommen und das Erfolgsgefühl wird erheblich gesteigert.

Mittlerweile hält Rudi das Programm schon einige Zeit durch, isst gesund (auch Dank der Hilfe und des tollen Essens des Upanas), sportelt und reduziert ungesunde Gewohnheiten. Und siehe da: schon nach kurzer Zeit hat sich sein Auftreten bzw. seine gesamte Erscheinung massiv verändert. Er wirkt glücklicher, gesünder und positiv eingestellt in Bezug auf die Zukunft.

 

Weiter so Rudi!!!

Situationsbericht unserer Diätologin Elisabeth Lechner